Tarte oignon, chèvre, noix et magret

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Pour 4 personnes :

100g de chèvre en bûche
4 oignons
10 cerneaux de noix
Quelques tranches de magret de canard séché
Du thym
10 cl de vin blanc
sel, poivre

Pour la pâte

60g de lait
60g de crème liquide
200g de farine
sel

1- Mélangez tous les ingrédients de la pâte pour obtenir une boule homogène.

2- Laissez-la reposer 30min puis étalez-la et étalez-la. Réalisez un joli cercle et déposez-le sur une plaque garnie de papier sulfurisé.

3- Émincez les oignons et faites-les suer dans une sauteuse avec un peu d’huile pendant 5 minutes. Les oignons doivent devenir translucides.

4- Versez le vin blanc et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que le jus soit évaporé.

5- Déposez les oignons sur la tarte.

6- Ajoutez par dessus les cerneaux de noix.

7- Ajoutez le chèvre en tranches sur la tarte et saupoudrez d’un peu de thym.

8- Enfournez pour 25-30 min à 180°C.

9- A la sortie du four, ajoutez le magret coupé en morceaux.

10- Bon appétit

En dehors du magret de canard séché qui est un peu onéreux, vous pouvez toujours y ajouter un autre ingrédient qui reste dans vos moyens. Sinon la recette reste simple a faire.
Merci Anubis, je sais que tout comme moi, tu aimes cuisiner.... on va baver devant tant de recettes  

oui on va baver comme dit sandy, merci anubis ça donne faim

merci anubis j'vais essayé mais j'vais remplacé le fromage de chèvre