Hot dog USA à ma façon

Pour 2 personnes :
2 pains hot dog (recette ou l'acheter en grande surface), ou avec un pain viennois, c'est très fondant
2 saucisses de Strasbourg
4 cornichons
1/4 d'oignon
4 tranches de cheddar
2 tomates cerise
1 feuille de salade
Assaisonnements de votre choix : mayonnaise maison, moutarde, ketchup ou tabasco.
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 m


1 - Préchauffer le four à 200°c.
Faire chauffer une casserole d'eau avec les 2 saucisses pendant environ 8 minutes.

2 - Pendant ce temps-là découper en petits morceaux les cornichons, en rondelles les tomates et en lamelles l'oignon. Hacher la salade et réserver.

3 - Faire caraméliser l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile.

4 - Si vous posséder une machine a Hotdog, faite chauffer les pains, sinon passés les quelques secondes au micro onde faible puissance ou en mode décongélation, pour qu'ils soit juste un peu chaud.

5 - Couper le hot dog en deux, badigeonner soit de mayonnaise, moutarde ou ketchup, chaque face.
Puis poser les tranches de cheddar (2 tranches par hot dog).
Poser la saucisse par-dessus et enfourner au four pendant 5 minutes, histoire de chauffer le pain et gratiner le cheddar.
Pour finir, parsemer de salade, de tomates et d'oignons.

sa donne faim

Tu m'en feras un